Proteína texturizada de soja para a sua receita

Se os itens do catálogo não atendem à sua formulação, converse com a Multsoy. Nossa equipe pode avaliar o desenvolvimento de outros formatos e sabores para a sua aplicação.

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Cada receita tem o seu ponto

Mesmo quando duas indústrias fabricam o mesmo tipo de salgado, as receitas podem pedir texturas, cores e temperos diferentes. Entender esses detalhes é o primeiro passo para avaliar um produto sob medida.

Coxinhas com empanamento alaranjado
Linha Flakes (Desfiada) Saborizada 6mm
Pastéis fritosLinha Granulada Saborizada 6mm

O que podemos avaliar para a sua aplicação

Proteína texturizada de soja em cubos
Ensopado na panela
Ensopado na panela

Formato

Hoje a linha tem pó, granulados de 2mm a 6mm, desfiado, Chunks (Almôndegas) de 20mm e 35mm, tiras e bifes. Podemos avaliar outros formatos conforme a aplicação.

Proteína texturizada de soja com páprica
Pastéis fritos
Pastéis fritos

Sabor

O catálogo já soma sabores como bacon, calabresa, picanha, charque, camarão, lemon pepper, ervas finas e pizza. Podemos avaliar sabores específicos para o seu produto.

  • Natural
  • Branca
  • Rosada
  • Caramelo
  • Bordô

Cor

As linhas saem em versões Natural, Branca, Rosada, Caramelo e Bordô, para aproximar o visual da proteína do resultado que você procura.

Tem uma receita que precisa de uma proteína diferente?